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Nuestro modelo educativo promueve la formación integral, balanceando teoría y práctica.

Contacto
j.figueroa@udes.edu.mx
Distinciones
Certificación en Champagne y Maestría en Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas.
- Repostería básica por la EPGB y la UPAEP
- WSET nivel 2
- VINSET SPIRITUEUX.
Es Chef Sommelier y cuenta con un máster en chocolatería.
Ha prestado sus servicios en diversos restaurantes nacionales e internacionales, se ha desempeñado como jefa de barra y Maitre d’Hotel.
MATERIAS QUE IMPARTE